Resep Cara Membuat Pudding Lapis Cokelat Kopi

Bahan Puding I :

• 800 ml susu cair
• 30 gram cokelat bubuk
• 1 sendok teh cokelat pasta
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 1 sendok teh jeli instan
• 150 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam

Bahan Puding II :

• 800 ml susu cair
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 1 sendok teh jeli instan
• 150 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok makan kopi instan
• 1/4 sendok teh moka pasta

Bahan Hiasan :

• 50 gram whippy cream bubuk
• 100 ml air es
• 50 gram cokelat masak hitam, diserut

Cara membuat Pudding Lapis Cokelat Kopi :

1. Tahap awalan bahan I : rebus susu cair, lalu cokelat bubuk, dan cokelat pasta, agar-agar, lalu jeli instan, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
2. Dan tuang setengah bagian di loyang 20x20x7 cm. Biarkan setengah beku.
3. Lalu bahan II : rebus susu cair, agar-agar, jeli instan, gula pasir,dan garam, kopi instan, dan moka pasta sambil diaduk sampai mendidih.
4. Nah tuang setengah bagian ke atas bahan I. lalu biarkan setengah beku. Ulangi melapis sekali lagi. Bekukan.
5. Oke hiasan: kocok whippy bubuk  dan air es sampai mengembang. Dan masukkan dalam kantung plastik segitiga yang berisi spuit.
6. Nah semprotkan krim di atas puding. Hias dengan taburan cokelat serut.